Kategorie: Weinblog

Für den Jungwein Grüner Veltliner 2021 werden Bestellungen entgegen genommen!    

Wir freuen uns über die Auszeichnung von 3x NÖ-Gold: => Weinviertel DAC 2020 => Zweigelt 2019 => Frizzante 2020      

In den Monaten Mai, Juni und Juli gab es ausreichende Niederschläge und dementsprechend stark war die Triebentwicklung und das Wachstum der Trauben. Die Arbeiten  „Jäten“ und „Einschlaufen“ der Triebe ist abgeschlossen.  Zurzeit werden die Triebe gewipfelt, mit dieser Maßnahme soll verhindert werden, dass die überhängenden Triebenden die bestehende Laubwand beschatten sowie ausreichend Geiztriebblattfläche gebildet wird.…

Der Nieselregen am Samstag und Sonntag bei – 2  bis -4 Grad, lies an Reben eine Eisschicht von 1 – 2 cm wachsen.

  Unter Rebschnitt verstehen wir den jährlichen Rückschnitt des einjährigen Holzes. bzw. Korrektur des alten Holzes. Die notwendigen Arbeiten werden während der Vegetatiosnruhe (Wintermonate) durchgeführt.  Das Ziel des Rebschnittes ist, dass nur so viele Augen angeschnitten werden, dass die Triebe eine optimale Stärke und Länge erreichen, eine optimale Verteilung der Triebe und das Anpeilen eines…

Das Jahr 2020 geht nun schön langsam dem Ende zu und wir möchten dies zum Anlass nehmen auf das Weinjahr 2020 zurückzublicken. Der Winter und das Frühjahr waren von Trockenheit gekennzeichnet, die Erinnerung an das Jahr 2019 wurden wach. Aufgrund des kaum vorhandenen Niederschlages kam es zu einem verzögerten Austrieb und zu einer verspäteten Blüte.…

Der erste Vorbote für das Weinjahr 2020 ist bereits abgefüllt. Ein Grüner Veltliner, jugendlich, frisch, fruchtig und lebendig

Das Umfärben der Trauben hat bereits begonnen!

In den letzten beiden Wochen haben die Weinstöcke die Entwicklung vom Kospenaufbruch, über das 3 Blattstadium bis hin zur Gescheinsbildung genommen. Mit der Entwicklung der Reben sind wir zufrieden, nur Regen würden wir uns gerne wünschen.